棼飛揚

早晨站在皮丘拉湖畔，向湖中的白色宮廷眺望（目前已改為高級酒店了）；旁晚時分我即將探訪她。超期待的！這時候的烏代普爾是慵懶而充滿歡愉的，這地方讓人輕鬆，剛巧是新年，所以街道上都可以看到當地人打扮得漂漂亮亮的。

 
今天，我們在頂樓享用了早餐。吃了幾天的印度早餐，決定來點不一樣的；所以點了西式的荷蛋麵包。

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到達烏代浦爾的那天，剛巧碰上了印度新年~屠妖節。這是我第一次在異國，特別是在印度本土度過一個不一樣的屠妖節。
 
 
 

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最近迷上了芝士蛋糕，所以今天我決定做個不同的芝士蛋糕，就是加了很多東西的芝士蛋糕 - 芒果優格乳芝士蛋糕。
這種蛋糕要做得好，其實還真不簡單。因為味道要拿捏得好，如果芒果太酸，就會影響整個蛋糕的甜度。就好比如我這次做的，給我的感覺是稍微酸了點。但是大致上，還算及格（自誇不害臊）。。呵呵

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台灣有個美食節目 - 吃飯皇帝大。節目內容是兩位藝人-陳德烈和蔣偉文互斗廚藝。我很喜歡看，因為可以欣賞美食（雖然嘗不到），也可以從中學到。
所以今天，我就試著做一道料理 - 椒麻雞。但是我的椒麻雞卻和本尊有點出入；就是少了花椒。那我做的這道料理還能稱為”椒麻雞“嗎？呵呵。。。不管啦！反正這次做不好，下次再做得更好一些。
 

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在日劇”午餐女王“里，有一幕是女主角竹內結子因為烏龍所以買了很多的馬鈴薯，江口洋介只好把這些馬鈴薯弄成前菜-馬鈴薯濃湯。當江口在劇裡煮著濃湯時，那種感覺讓我覺得這濃湯肯定美味極了。於是我決定也要試著做做看。
劇裡的濃湯是很平民的，就只有馬鈴薯，洋蔥，牛奶而已。爲了讓我的濃湯比較”高級“些，我加了火腿。本來打算加培根，但是因為附近的超市沒有賣培根，就只好換火腿咯。

 

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2011.09.03
今天同事們興致勃勃的要來個聚餐，但是聚餐的方式很特別。不是叫外送，也不是在餐廳；而是要來聚餐的朋友必須自己帶一款菜餚。為了避免“撞菜餚”所以我們以抽獎方式來決定你要做什麼。在抽食材的時候，真是太緊張了，因為我們裡面有些朋友是完全不會的。
成績揭曉：我抽到甜品。
甜品說容易又不是很容易，因為可以很成功也可以不。在很久之前，曾經在餐廳裡吃過“蜜瓜椰汁西米露”，如果單吃蜜瓜，我不是很喜歡。但是把蜜瓜變一變，這一道甜品我還真是喜歡。於是決定要做這一道。但是，我在想如果我不要椰汁，蜜瓜西米露就顯得單調了些。那我該用什麼來代替，而不會“鬧出人命”呢？？ 於是決定用牛奶，因為本人愚見，它們都是同顏色。。哈哈

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2011.04.05 10度
今天終於終於可以放肆的睡到自然醒了。最後一天在首爾，行李全都裝好了；也沒什麼地方特別要去，反正就是收拾心情，回家了。但是房間還是一片鬧哄哄，沒裝行李的，在忙著收拾；收拾好的，就無聊的賴床。晚上班機飛回大馬，打算3點半要搭車去機場，因為還要辦理退稅手續。退房時間是11點，實在是沒什麽地方可去，於是就讓民宿老闆- Sam 介紹附近有什麽好吃的，順便解決午餐。
Sam介紹一道美食——Hae Jang Gook，他把名稱寫了給我們，還在網上列印了地圖路線；我們就在懵懵懂懂之下，隨著他那似懂非懂的地圖去找美食。位置不是很難找，但是那裡全是餐廳，而且都是韓文；就看了有個“豚"字，就拿著那張Sam寫的字條，讓老闆娘看。她看了，點點頭，於是我們就進去享用美食。但是在還沒開始享用之前，點餐是最大的問題。這幾天下來，雖然也去過一些不會說英語或中文的餐館，但是基本上身體語言，還多多少少能猜到；或是菜單上有圖片。但是這一家，真的讓我體會了什麽是：雞同鴨講。她說的，我不懂；我講的，她不明白。甚至于比手畫腳，老闆也看不懂。後來的後來，我們必須三個人一起演給她看。我的天啊！那場面，真是好笑。終於老闆娘知道我們要的是什麽；我們要的很簡單，我們要點2人份的Hae Jang Gook，老闆娘以為我們在和她討價。一份6000W，我們手比2，是要2份三人分。她卻以為我們要減價至2000W。

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2011.04.04   8度
在首爾的最後第二天，我約了在背包客棧里認識的網友見面 -- 一個在韓國的可愛中國留學生。打從什麽時候開始，背包客棧成為我旅遊資料收集處；也因為這樣的緣故，讓我認識了嘉木。一個很健談，很熱心的女生；見了面后，更讓我感覺很有主見，勇敢的可愛女生。和網友見面，說來真奇特，未見面之前，心情忐忑不安，雖然在網上聊了幾百回；但還是怕見了面后，會破壞那種談得來的感覺。還好，還好，見了面沒有這種感覺。
聽說江南高速巴士客運站，有個很大的市集~江南地下街。顧客群多數是當地人，因為價錢比市中心實惠多了；導致後來吸引了不少遊客前來。我和嘉木約了10點半在那碰面，想說去逛逛這個地下街。江南地下街很大，從家居用品，服飾品到美食，應有盡有；而且不管走在哪裡，都是人潮。就算你不懂韓語，也沒關係，因為這裡的東西都有標價，而且一律不打折。老闆會告訴你，這裡的價錢和外面比起來，已經是很便宜了。如果你真的很幸運，老闆給你打折了，那是給你天大的面子。所以逛起來，一點也不困難，喜歡了，價錢滿意了，二話不多說，就結帳吧！如果你喜歡人擠人的感覺，這裡還蠻適合慢慢逛。大家都有了收穫，就覺得不浪費時間了。吃飯去了！
我們在地下街里的一間食館解決我們的肚子。食館很小，桌子很小，椅子也很小；雖然都是小小的，但是門庭若市，生意好得不得了。這一頓，卻是這些天在首爾以來，吃得最痛快的。我喜歡多多人吃飯的感覺，因為我嘴饞，總希望能嘗試各種不同的美食。4個人各自點了1碗蝦仁炒飯，2碗雞肉蓋飯，一鍋豆腐湯飯，2碟壽司再加一鍋部隊鍋。只需22500W，實在是太便宜了。

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觀光完西大門監獄歷史館，時間還早。從早上的豆腐泡菜鍋之後，到現在沒有什麽下肚；肚子開始餓了。但是卻不知該往哪裡尋找美食，畢竟這裡不像在家鄉，不需多想就知道哪裡有好吃的。還是算了吧！就走到那，才吃到那吧！
下午的3點，我們決定去梨泰院。還沒來之前，看了很多朋友的遊記，遊記里總是少不了“梨泰院”這三個字。不僅讓我對這地方特別好奇，我只知道這裡也是購物區。從地鐵站出來，就已經被重重人群包圍；梨泰院給我的感覺是活潑的，充滿朝氣的。首爾到處都是亞洲遊客，但是在梨泰院，隨處都可以看到歐美遊客。後來我才知道，在朝鮮時期這裡曾經是一個大臣在上京的路上住宿過的小村莊。經過韓國戰爭，針對美軍經商的各種商店才慢慢在這裡落戶，最後還發展成現在所看到的購物與旅遊勝地。
我在梨泰院，沒有什麽收穫，因為人潮太滿，有種想要逃的感覺。於是，我們找了家中華料理，決定品嘗常常在韓劇里出現的“炸醬麵”。點了兩大碗的炸醬麵，在追加一碟炸餃子，只需13000W。韓國炸醬麵的麵條比較粗，比較Q比較有嚼勁；淋上黑黑的醬料，卻沒有太多的餡料，拌一拌就可以吃了。本人是覺得還不錯吃，因為主要是在吃面的嚼勁。餃子是韭菜肉餃，就一般般的餃子。除了這些，小菜還是有；而且是免費的。
 

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如果不說，光是從外圍看，我不會認為這裡是監獄；我會覺得是學府。
我沒真正參觀過監獄，就算在馬來西亞有機會參觀，我打從心裡一點也不想參觀。總覺得這地方太殘忍了，可能是“監獄風雲”看太多了。在首爾，想說來點不同的，於是決定參觀——西大門監獄歷史館。大韓帝國末期在日本的強迫之下建築的監獄，在默默的承受著這80年來的韓國近現代歷史的一頁。裏面不單單只是建築物，而是一幕幕殘酷的記載著當初的獨立戰士們，如何被拷問，被不為人道的對待。我只能說，慘不忍睹。雖然這已成歷史，但卻牢牢的烙印在韓國人的心中吧！我沒有把這一切的一切給拍下來，因為除了有些許的逃避心態，更多的是無可奈何。
監獄給人的感覺多數是陰森的，但是這裡卻沒有這種感覺。一眼望去，無邊遼闊的草場。雖然是中午時段，烈陽當空，隨處都是觀光客的蹤影，無論是坐著，躺著。
 

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2011.04.03  13度
也許走得太累，今天雖然天氣很好，但是人變得懶懶的，喉嚨癢癢的，感覺快要病了。於是今天的行程有所改變，因為這種改變，所以我看到了不一樣的首爾。
在沒有趕時候的情況下，我可以睡到自然醒，還有什麽比這更好的呢？雖然人開始感冒了，但是卻不能因為這樣，而不出門。於是梳洗后，決定到民宿附近的一個市集看看~首爾風物市場。這個市場有兩層樓，整體來說是二手貨市集；在這裡出售的都是從全國各地弄來的二手貨，有舊的相機，電器，古董，甚至皮草，包包等應有盡有。我在裏面轉了一圈，沒什麽買，因為這裡的東西不是很適合我。倒是大廈里有個旅遊質詢部門，還真是幫了我們不少。因為實在不知道首爾還有什麽特別的，除了購物；質詢里的員工都很熱心，雖然他們都很努力的向我們推薦景點。最終，我們決定到西大門監獄歷史館看看去。除此之外，我們在大廈里享受了一頓豐盛的早餐，至今我還念念不忘。
首爾風物市場：

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逛完南山谷韓屋村，已是下午的3點了。反正N首爾塔是不去了，那就往民宿的方向走吧！還真的不知不覺的走了快一個小時，到了清溪川。你說鐵腳不鐵腳呢？
清溪川是首爾市長以三年多來推展的復原工程，于2005年10月以現在的面貌重現。沿著長達8.5公里的河流修建了22個小橋和9個噴水臺；她把城市的平均氣溫降低了10%以上，還開拓了水邊風路。除此之外，她更是鬧市里休閒的好去處。不管任何時間，清溪川到處都是人潮；有小兩口親愛的手牽手，有三五知己，有一家大小；也有觀光客。在緊迫的生活節奏感下，偶爾停下腳步，呼吸新鮮空氣，看看綠色空間（當然也得配合對的季節），也未免不是件好事。
清溪川兩旁都是購物商區還有小吃，逛累了可以在這裡休息，休息夠了，可以繼續逛。這也是個好主意。

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